
岗位职责
1. 负责日常食堂餐品的烹饪与制作,确保菜品符合卫生标准和口味要求。
2. 根据菜单安排合理备料,保持厨房整洁有序,遵守食品安全操作规范。
3. 参与制定每日菜单,结合员工口味偏好进行菜品创新与优化。
4. 协助完成食材验收、储存及厨房设备的日常维护工作。
5. 配合团队完成节假日或特殊活动的餐饮保障任务。
6. 保证出餐效率,提升用餐满意度,营造良好的就餐环境。
任职要求
1. 具备厨师资格证书或相关技能证书,持有健康证优先。
2. 熟悉家常菜及中式烹饪技巧,有食堂或餐饮工作经验者优先。
3. 工作认真负责,具备良好的沟通能力和团队协作精神。
4. 熟悉食品安全法规,注重个人卫生与厨房卫生管理。
5. 有较强的学习能力,能接受岗位培训并不断提升专业水平。
6. 适应工作时间,能够胜任高强度的餐饮服务工作。
严禁用人单位做出任何损害求职者合法权益的违法违规行为,包括但不限于扣押求职者证件、收取求职者财务、向求职者集资、让求职者入股、诱导求职者异地入职、异地参与培训等,您一旦发现此类行为,请立即举报。 我要举报 >
