
岗位职责
1. 全面负责蔬果、肉禽、水产、熟食等生鲜区运营管理
2. 把控订货、验货、陈列、保鲜、损耗,提升毛利与销售
3. 供应商对接、品质管控、价格策略与促销落地
4. 生鲜团队管理、带教、排班与日常考核
5. 严格执行食品安全、卫生规范,确保合规运营
任职要求
1. 1-3年及以上超市/生鲜店管理经验优先
2. 懂生鲜品控、损耗控制、陈列运营,会基础数据复盘
3. 能早起、能扛压,熟悉宜兴本地生鲜渠道优先
4. 执行力强,重视食品安全与服务品质
工作地点
宜兴鲸喜仓
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